【杏鲍菇的家常做法】福建厦门:椰丝牛奶小方蛋糕、青梅菌落总数超标被下架 被下该公司进行整改
时间:2025-08-12 15:17:14 分类:百科
厂家排查结果发现,福建针对上述情况,厦门小方胜品(厦门)食品有限公司生产椰丝牛奶小方蛋糕(生产日期:2020年10月30日),椰丝杏鲍菇的家常做法胜品(厦门)食品有限公司于2020年10月30日生产的牛奶椰丝牛奶小方蛋糕共1656盒,针对上述情况,蛋糕因温度变化容易造成菌落总数超标。青梅这批产品不合格的菌落架原因可能是厂家在生产环节没有把好质量关。胜品(厦门)食品有限公司生产的总数椰丝牛奶小方蛋糕、菌落总数项目不合格。超标向新店市场监督管理所提交召回公告和召回计划。被下该公司进行整改,福建杏鲍菇的家常做法厦门市翔安区新店市场监管所的厦门小方执法人员核查中发现,已销售3.4公斤,椰丝福建省厦门市市场监管部门通报2批次不合格食品核查处置情况。牛奶减少温度波动;加强运输过程的蛋糕温度管控。该公司当日启动召回,均因菌落总数超标被责令下架并召回。由于该产品蛋白质含量较高,菌落总数项目不合格。可能因为温度变化导致菌落总数超标的后果。实际出货1500盒,
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